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這幾天一有空 就想學做包子
前幾天 先做水煎包
餡料是沒問題 但是皮的部份就是覺得怪怪的ㄚ 怎一直不夠Q 又易硬呢?
但是實在是太想吃水煎包了 所以還是覺得蠻好吃的 哈哈.
...自己不嫌棄啦!!
...自己不嫌棄啦!!今天小祝先生要上班 所以我在家決定要來親手挑戰 "包子" 
連蒸籠都借來了...
連蒸籠都借來了...按照中國同學給我的食譜 及 稍微研究一下網路上的經驗
努力了好久 但是我的麵糰怎麼都沒有發酵成功呢?? 還自作聰明把它放在熱熱的日式桌子內ㄟ
ㄟ經過了近3小時 我的麵糰怎麼還是沒長進?
再來研究一下...發現 會不會是酵母有問題? 結果真的是ㄟ
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我的2包酵母粉 竟然都死了
難怪 水煎包跟包子的皮 都是硬硬的發不起來ㄚ 慘!!
不過生米都已煮成熟飯 待會還是要來品嘗我的醜醜包子處女作ㄚ 
下星期 還要找時間來討戰一番 一定要來給他成功ㄚ!! 必勝....
請欣賞 醜醜不過還能吃的下 的水煎包及包子圖片吧!! 還有我成功的港式蘿蔔糕喔...嘿嘿!!
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